Igår besøgte jeg den nyligt åbnede
Rawfornia. Jeg må skynde mig at sige at hele Raw food konceptet indtil for nylig er relativt nyt og ukendt land for mig. Men rigtig mange ting ved det tiltaler mig.
Rawfornia er et lille hyggeligt sted på
Gl. Kongevej 173 og ejerne Christina og Roberto er søde og imødekommende og giver sig tid til at forklare hvad der er i de forskellige ting. Jeg fik smagt en sandwich med krydderurtepaté og pastinakris med broccoli. Jeg var virkelig overrasket over hvor velsmagende det var!!! Masser af forskellige smagsindtryk, friskt og pivsundt!
Se billederne og kig forbi en dag, hvor du også vil prøve at være lidt "rå" ;-)
 |
| Sandwich med krydderurtepaté |
 |
| Glutenfri cookies med rå øko chokolade |
 |
| Choko/Mynte kugler og Lakridskugler |
 |
| "Kål er cool!" |
|
 |
| Pastinak-ris og broccoli med miso sauce |
 |
| Raw cupcakes med jordbær og spirulina |
 |
| Roberto og Christina i Rawfornia |
