tirsdag den 22. februar 2011

Hvor "rå" er du?

Igår besøgte jeg den nyligt åbnede Rawfornia. Jeg må skynde mig at sige at hele Raw food konceptet indtil for nylig er relativt nyt og ukendt land for mig. Men rigtig mange ting ved det tiltaler mig.

Rawfornia er et lille hyggeligt sted på Gl. Kongevej 173 og ejerne Christina og Roberto er søde og imødekommende og giver sig tid til at forklare hvad der er i de forskellige ting. Jeg fik smagt en sandwich med krydderurtepaté og pastinakris med broccoli. Jeg var virkelig overrasket over hvor velsmagende det var!!! Masser af forskellige smagsindtryk, friskt og pivsundt!

Se billederne og kig forbi en dag, hvor du også vil prøve at være lidt "rå" ;-)


Sandwich med krydderurtepaté

Glutenfri cookies med rå øko chokolade


Choko/Mynte kugler og Lakridskugler

"Kål er cool!"


Pastinak-ris og broccoli med miso sauce

Raw cupcakes med jordbær og spirulina

Roberto og Christina i Rawfornia

4 kommentarer:

  1. Raw-food er vist kommet for at blive. Har selv prøvet det i Pilestræde.
    Super gode billeder! Stor ros til dig! Du kan jo nærmest sælge det til deres markedsføring! :-)

    SvarSlet
  2. Det ser bare lækkert ud, og så er det lige i nærheden af mig, dér må jeg hen. tak for tippet

    stine:)

    SvarSlet
  3. Fede billeder. Mad og kager ser lækkert ud. Når midlerne er til det må vi afslutte et shoot/photowalk derinde.

    SvarSlet
  4. Super lækre billeder du tager, det er virkelig guf!!
    :-)
    mh Soraya

    SvarSlet